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COPELの专栏 | 2018/01/18

如何提高宝宝的抗寒能力?冬季保暖饮食秘诀,

宝宝冬季保暖饮食秘诀

冬天说到就到,早晚气温低,宝宝容易患感冒,同时也是各种传染病的多发期。宝宝们的耐寒力与身体抵抗能力远不及成人,这期间,聪明妈妈需要了解冬季饮食的基本原则, 从饮食着手,增强宝宝的身体抗寒和抗病力,让宝宝安然度过寒冷的冬天。

摄取适量高蛋白、高脂肪食物

一些妈妈错误地认为:冬天,宝宝就需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天气;而事实上,现代科学研究证实:在寒冷气候下, 机体的内分泌系统也被调动起来,使人体的产热能力增加。因此,冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大,无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。

注意补充维生素

宝宝冬天的户外活动相对较少,接受室外阳光照射时间也短,很容易出现维生素D缺乏,这就需要妈妈定期给宝宝补充维生素D。 寒冷气候使人体氧化功能加快了,维生素B1、B2代谢也明显加快,饮食中要注意及时补充。维生素A能增强人体的耐寒力,维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,并且对血管具有良好的保护作用,因此,在冬天宝宝要 多吃富含维生素的食物。

不可忽略的无机盐

有医学研究表明,如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉,要帮助宝宝抵御寒冷, 建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、 大白菜等,这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。

冬季热食的饮食调节

冬天的食物应以热食为主,以煲菜类、烩菜类、炖菜类,或汤菜等为佳。不宜给宝宝多吃生冷的食物,生冷的食物不易消化,容易伤及宝宝幼小的脾胃,脾胃虚寒的孩子尤要注意。 另外,冬季热量散发较快,用勾芡的方法可以使菜肴的温度不会降得太快,如羹糊类菜肴。冬季菜肴宜味道厚重,与夏季菜肴清淡的特点明显不同。

 


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